Classifica delle migliori diete per l'emodialisi!
Per i pazienti in dialisi, "come mangiare" è una questione profonda che influisce sia sulla qualità della vita che sulla durata della sopravvivenza. Le rigide restrizioni dietetiche spesso fanno sentire le persone sopraffatte e persino fargli perdere il piacere di mangiare. Non preoccupatevi; una corretta alimentazione non significa "non riuscire a mangiare nulla"; si tratta di "scegliere saggiamente cosa mangiare". Oggi abbiamo preparato una "Top List delle migliori diete per i pazienti in dialisi", evidenziando gli "alimenti migliori" che sono benefici per l'organismo se consumati con moderazione ogni settimana. Questo vi aiuterà a godere dei piaceri del cibo, tenendo sotto controllo i vostri indicatori di salute.
@Principio fondamentale: "Tre limiti e una sufficienza", selezionando il meglio tra i migliori.
@Limitazione del potassio: prevenire l'iperkaliemia per evitare l'arresto cardiaco.
@Limitazione del fosforo: previene l'iperfosfatemia e protegge le ossa e la salute cardiovascolare.
@Restrizione idrica: riduce lo sforzo cardiaco, aiuta a controllare la pressione sanguigna e previene l'edema.
@ Proteine adeguate e di alta qualità: reintegrano le proteine perse durante la dialisi e mantengono l'energia fisica.
9 Primo posto: Gruppo di proteine di alta qualità. “Architetto medaglia d'oro” per la riparazione del corpo.
Motivo della candidatura: la dialisi può portare a una significativa perdita di proteine e un'integrazione inadeguata può causare malnutrizione e indebolimento del sistema immunitario. Le proteine di alta qualità producono meno prodotti di scarto metabolici e hanno tassi di utilizzo più elevati.
Candidato alla medaglia d'oro: Egg White.
Una fonte proteica di alta qualità! Il contenuto di fosforo è relativamente basso e il tasso di assorbimento non è elevato come quello della carne. È una delle proteine più sicure e raccomandate per i pazienti in dialisi. Mangiatene una porzione ogni settimana: 1-2 uova al giorno, solo gli albumi o l'uovo intero (se i livelli di colesterolo non sono alti). È un'ottima opzione per la colazione.
Candidatura argento: petti di pollo disossati/carne d'anatra.
Le porzioni magre di carne hanno un basso contenuto di grassi e alti livelli di proteine di alta qualità. Rispetto alla carne rossa, il rapporto tra contenuto di fosforo e contenuto proteico è più favorevole. Consumatela una o due volte a settimana: circa 1 tael (50 grammi) a porzione. Si consiglia di cuocerla in acqua bollente o al vapore per ridurre l'assunzione di olio e sale.
Candidatura bronzo: Pesce fresco (ad esempio, branzino, orata).
Medaglia di bronzo: Pesce fresco (come acciughe e branzino). Il pesce è ricco di acidi grassi omega-3, che hanno benefici cardiovascolari. Scegliete pesci che pungono meno e sono più facili da maneggiare e mangiare. Mangiate qualcosa ogni settimana: 1-2 volte a settimana, circa 1 o 2 volte ciascuna. Assicuratevi di cuocere a vapore ed evitate la zuppa di pesce (che è estremamente ricca di fosforo e purine).
@ # 2: Gruppo energetico di base, che fornisce una nomination come "carburante sicuro": assicura un apporto calorico sufficiente a impedire al corpo di scomporre le proprie proteine, un processo chiamato "conservazione dell'azoto". Tuttavia, il potassio e il fosforo presenti nel riso comune sono elevati, e occorre un po' di saggezza.
Candidatura Gold: il riso/la farina a basso contenuto proteico e l'amido di frumento sono alimenti di base speciali, studiati appositamente per le persone affette da malattie renali.
La maggior parte delle proteine viene rimossa durante la lavorazione, il che riduce significativamente l'assunzione di fosforo, lasciando spazio a proteine di alta qualità come carne e uova. Mangia qualcosa ogni settimana: può essere utilizzato come alternativa agli alimenti base quotidiani. Sebbene il sapore sia leggermente diverso, vale la pena provarlo per controllare il fosforo.
Candidatura argento: Riso bianco raffinato e pasta bianca
Rispetto ai cereali integrali, i cereali bianchi raffinati e la pasta bianca hanno un contenuto di potassio e fosforo molto più basso e rappresentano una fonte di cibo di base relativamente sicura.
Data di pubblicazione: 22-12-2025
